Mikä juoma mihinkin lasiin? Vinkkejä ja selityksiä
Oletko koskaan miettinyt, miksi juomat tarjoillaan eri laseista? Kyse ei ole vain ulkonäöstä. Toki lasi voi tehdä juomasta houkuttelevamman, mutta käyttämäsi lasityyppi on tärkeä osa täydellistä cocktailia. Valitsemasi lasityyppi vaikuttaa kaikkeen; lämpötilasta ja aromista siihen, miten kuplat näkyvät ja koristeet asettuvat.
Jos olet joskus kokenut, ettei kotitekoinen juomasi maistunut aivan oikealta, vastaus saattaa löytyä käyttämästäsi cocktail-lasista. Uskomme, että jokaisen kulauksen tulisi olla erityinen, ja kaikki alkaa täydellisestä lasista.
Olennaiset lasit jokaiseen kotibaariin
Oikean lasin löytäminen on ensimmäinen askel kohti erinomaista kotibaarimestaria. Jokaisella lasityypillä on oma tarkoituksensa, ja se on suunniteltu korostamaan sen sisältämän juoman ainutlaatuisia ominaisuuksia.
Highball- ja Longdrink-lasi
Highball-lasit ovat korkeita ja kapeita, ja ne ovat yksi suosituimmista laseista. Niiden muoto on suunniteltu pitämään suuri määrä nestettä ja jäätä, ja siksi ne ovat ihanteellinen valinta pitkiin, virkistäviin juomiin, joissa on paljon sekoittajia. Kapea suuaukko pitää juomasi kuplivampana pidempään. Täydellinen valinta Cuba Libreen, sekä hedelmäisiin juomiin, kuten Palomaan tai sekoituksiin, kuten Long Island Ice tea tai Blue lagoon.
Viskilasi (Tumbler)
Tumbler-lasi tunnetaan myös nimellä Old Fashioned -lasi. Se on lyhyt, tukeva ja klassikko syystä. Sen leveä suuaukko sopii täydellisesti väkevien alkoholijuomien tarjoiluun sellaisenaan tai jäillä, täydellinen ison, yksittäisen jääpalan kanssa, joka sulaa hitaasti. Paksu pohja antaa miellyttävän painon käteen ja pitää juoman kylmänä ilman, että kätesi vaikuttaa lämpötilaan. Täydellinen valinta Old Fashionediin tai yksinkertaiseen annokseen suosikki Scotchiasi, mutta myös Caipirinhaan tai Negroniin.
Samppanjalasi
Tämä juhlava lasi on korkea ja hoikka säilyttääkseen kuplat kuohuviinissäsi. Pieni pinta-ala yläosassa minimoi hiilihapon vapautumisen ja varmistaa, että kulauksesi pysyvät eloisina. Tämä lasi on tehty pullolliselle kuplivaa samppanjaa, Mimosaa tai French 75:tä.
Shottilasi
Shottilasi on suunniteltu yhteen ja nopeaan annokseen väkevää alkoholijuomaa. Sen tukeva pohja ja sivut tekevät siitä kestävän ja helpon pitää. Klassisten shottien lisäksi se sopii täydellisesti myös erilaisten liköörien, kuten limoncellon, maisteluun.
Hurricane-lasi
Tämä kaareva pikarimainen lasi on pakollinen trooppisille juomille. Sen suuri koko voi sisältää runsaasti murskattua jäätä ja nestettä, ja sen juhlava muoto sopii täydellisesti ananasviipaleen tai pienen kirsikan pitämiseen. Se on olennainen lasi Pina Coladaan tai muihin sekoitettuihin cocktaileihin, kuten Mai Taihin.
Viinilasi sopii cocktaileihin
Viinilasi ei ole vain viiniä varten, se sopii täydellisesti myös erilaisten cocktailien tarjoiluun. Sen pyöreä malja auttaa vangitsemaan aromeja, mikä tekee siitä ihanteellisen kuohuviini- ja aperitiivijuomille, kuten Aperol Spritzille, Hugolle tai Bellinille. Se sopii erinomaisesti myös hedelmäisiin ja virkistäviin luomuksiin, kuten sangriaan tai Pimm's-juomaan, joissa on runsaasti tilaa jäälle, hedelmille ja yrteille. Jopa klassiset cocktailit, kuten Negroni Sbagliato tai espanjalaistyylinen gin tonic, näyttävät upeilta suuressa viinilasissa.
Miksi lasit ovat tärkeitä
Oikean lasin valinta ei ole vain estetiikkaa, se menee paljon pidemmälle. Kyse on juoman aistikokemuksen optimoinnista.
Lämpötila
Varrelliset lasit, kuten samppanjalasi, on suunniteltu estämään kättäsi lämmittämästä juomaa. Se on ratkaisevan tärkeää juoman kylmänä pitämiseksi ja sen makuprofiilin säilyttämiseksi.
Tuoksu
Lasin muoto voi joko vangita tai vapauttaa cocktailin aromeja. Leveäreunainen lasi, kuten viskilasi, antaa väkevien alkoholijuomien tuoksujen tavoittaa nenäsi ennen kuin otat kulauksen, kun taas huilu tekee päinvastoin ja pitää aromit sisällään.
Esillepano
Lasin valinta tekee juomasta houkuttelevamman ja ammattimaisemman näköisen. Oikeat lasit voivat saada yksinkertaisen juoman tuntumaan ylellisemmältä ja erityisemmältä.
Personointi tekee siitä täydellisen
Uskomme, että upean lasin tulisi olla yhtä ainutlaatuinen kuin sitä pitelevä henkilö. Vaikka oikeat lasit ovat välttämättömiä fantastiselle juomalle, ripaus personointia tekee siitä todella unohtumattoman. Lasimme voidaan personoida omalla nimellä, päivämäärällä tai jopa omalla viestillä. Henkilökohtainen kosketus muuttaa yksinkertaiset lasit rakkaaksi muistoesineeksi. Se on täydellinen lahja syntymäpäiville, häihin tai mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen. Seuraavan kerran kun valmistat juomaa, mieti käyttämääsi lasityyppiä. Löydä täydellinen personoitu lasisi tänään ja aloita kotibaarisi parantaminen.
